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8 novembre 2008

Le Beaujolais Villages Nouveau 2008 est prêt !


Avant d'être fêter chaque 3ème jeudi de novembre, le Primeur demande a être vinifié selon une méthode complexe et précise. Après ces deux mois de travail, il est enfin prêt !

Fidèle à son habitude, notre Primeur sera fruité. Cette année, il dévoile davantage des parfums de fruits rouges et une couleur profonde.

Après la médaille d'argent au "Trophée Lyon Beaujolais Nouveau" de 2005, 2006 et 2007, nous attendons le résultat de cette 8ème édition.
16 septembre 2008

Les vendanges


Suite à un mois d'août difficile en raison d'une pluviométrie exceptionnellement forte, le début septembre très ensoleillé et sec nous à conduit à vendanger tardivement pour atteindre la maturation du raisin en profitant de ce temps estivale.

Après 2 journées de vendanges, la qualité du raisin cueilli est très bonne, ce qui devrait nous promettre un millésime de qualité !

23 juillet 2009

Evolution de la vigne


À l'approche de cette fin juillet, tous les yeux sont tournés vers la vigne. En effet, dès que l'on observe les premières grumes de raisin mûrir, on compte environ 45 jours pour définir le début des vendanges.
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